Закрыть ... [X]

Американская тыквенная пай

Тебе понадобится
  • Тесто:
  • Мука - 250 г;
  • Масло, предварительно замороженное - 150 г;
  • Ледяная вода - около 50 мл;
  • Щепотка соли;
  • Щука сахара.
  • Начинка:
  • Сахар - 1 ст.
  • Вода - 50 мл;
  • Лимонный сок - несколько капель;
  • Крем 33% - 500 мл;
  • Тыквенное пюре - 2 ст.
  • Яйца - 4 шт .;
  • Корица - 1 ст.
  • Имбирь - 1 ч л;
  • Ванилин - на кончике ножа;
  • Ром, предпочтительно темный - 2 ст.
инструкция
Первым шагом является замешивание измельченного теста: просеять муку с солью и сахаром, натереть предварительно замороженное масло и нарезать муку на мелкие кусочки. Добавить воду, перемешать и катиться в миску. Оберните в пленку, охладите в течение 15 минут (минимум).
К соусу добавить картофельное пюре, специи, яйца, ром. Хорошо перемешать.
Раскатайте тесто, придайте ему форму, сформируйте стороны. Налейте начинку в тесто. Выпекать около часа при температуре 190 градусов: края должны захватывать, а середина должна слегка встряхнуться.
Перед тем, как подавать, храните в холодильнике (4 часа ночи), чтобы начинка «уплотнялась».

Похожие статьи


Как проложить провода
Как понять, нужен ли вам он
Как создать виртуальную папку
Лечение зимой: шоколадный мусс
Какие заболевания лечит ревматолог
Йога стоит того?
Как связать снежинку
Детский тренинг Shelcore cubes - самая востребованная игрушка




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ