Закрыть ... [X]

Как быстро собрать смородину и другую ягоду.

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как правильно собирать смородину

Как собирать смородину


Для сбора смородины следует использовать коробки или лоты объемом до четырех литров. Если на вашем участке есть смородина разных видов, следует сначала собирать белую и черную, потому что кисти красной смородины могут дольше оставаться на кустах, не осыпаясь.
Ягоды любого вида смородины следует собирать после созревания, зеленоватые оттенки должны полностью исчезнуть из окраски. Черную смородину можно собирать по отдельным ягодам, а можно и кистями, поскольку не всегда крупные грозди созревают одновременно. А вот белую и красную смородину лучше собирать веточками. Дело в том, что кожица у ягод этих видов смородины много то, а значит, их легче раздавить, собирая по одной.Ягоды в морозилку лучше всего закладывать пакетыми «на одну кастрюлю компота». Такая практика существенно упрощает жизнь при дальнейшей готовности.
Если вы собираетесь собирать ягоды для транспортировки и хотите, чтобы они дозрели в пути, можно собирать плотные не до конца окрашенные в основной цвет плоды, однако, зеленого цвета в окраске все равно быть не должно.Полное окрашивание и дозревание происходит в процессе транспортировки, однако, она не должна продолжатьться больше, чем неделю.
Равномерность созревания ягод на грозди зависит от того, как долго длилось цветение. Если оно затянулось надолго, то плоды будут созревать в разное время. Чтобы нивелировать последствия долгого цветения, позаботьтесь о том, чтобы освещение ягод на этапе созревания было равномерным и относительно интенсивным.Черная смородина требует медленной разморозки для сохранения вкуса. Так что не стоит ошпаривать ее кипятком.

Как хранить


В течение двух недель можно хранить в холодильнике черную смородину без фактической потери полезных качеств. Красная и белая смородину можно хранить в течение двух месяцев при высокой влажности и температуре около одного градуса по Цельсию. Не стоит мыть ягоды перед закладкой в ​​холодильник. Если ягоды по каким-то причинам оказались влажными, просушите их перед закладкой в ​​холод, разложив тонким слоем на столе. Выбирайте правильную тару для хранения ягод - смородина должна дышать.
Без потерь полезных свойств черная и красная смородина может храниться в морозильной камере до трех месяцев. После этого замечательный смородиновый вкус, а вот витамины, увы, разрушаются.Закладывать ягоды в морозильник лучше всего уже охлажденными.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: сбор красной смородины

Как правильно собирать смородину!
Как правильно собирать смородину

Как собирают смородину
Как правильно собирать смородину






Похожие статьи

Что вам нужно знать, отправляясь в Таиланд
Совет 2: Как сделать красивый чизкейк из польки
Маски для лица из шампанского
Как приготовить баклажанный террин
Почему папоротники - высшие растения
Как сделать комнату для девушки
Какой должна быть подпись человека
Как добраться до Гагры
Как разморозить шампанское в 2019 году