Закрыть ... [X]

Рецепт Долмы из Виноградных Листьев

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить дольму: классический рецепт

Тебе понадобится
  • - длиннозернистый или круглый хлеб, обработанный паром - 150 г
  • - баранина, целлюлоза - 600 г
  • - бульон из баранины - 300 мл
  • - Лук - 1 шт.
  • - виноградные листья (можно мариновать) - 400 г
  • - растет масло. - 20 мл
  • - свежая зелень - 1 пучок
  • - йогурт или толстый йогурт - 200 мл
  • - чеснок - 3 зуба.
  • - зелень - 1 пучок
инструкция
Только лучшие части баранины идут в долму. Вымойте мякоть ягненка, избавьтесь от вен (немного жира может быть оставлено) и измельчите в мясорубке.
Вскипятите рис в воде до половины готовности. В противном случае, в процессе приготовления дольмы, его выливают и превращают в кашу.
Смешать рис с мясом и добавить нарезанный лук, зелень, соль и перец.
Виноградные листья для дольмы мыть и сушить. Отделите стебель и положите на стол. Два листа объединяются в один субстрат. Нанесите каждую чайную ложку фарша и плотно заверните в конверт, как обычные рулонные капусты. Они не должны быть толще указательного пальца.
Очень плотно, близко друг к другу, положите дольму в кастрюлю внизу, добавьте подсолнечное масло и залейте 300 мл бульона баранины. Кипятите под плотно закрытой крышкой в ​​течение часа при низкой температуре.
Положите подготовленные рулоны из мини-капусты в виноградные листья на большое блюдо. Для сочной, ароматной дольмы подают в неглубокой сковороде с йогуртом или густым йогуртом, смешанным с нарезанным чесноком, свежей кинзой и щепоткой соли.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Цыганские голубцы!!! Голубцы из капусты с мясом. Gipsy cuisine.

Голубцы с мясом Голубцы домашние вкусные Видео рецепт
Как приготовить дольму: классический рецепт

Сталик: Долма
Как приготовить дольму: классический рецепт





Похожие статьи

Как рассчитать контрольную сумму
Салат Нежное облако 128681
Как гипсовый потолок
Хлеб миндальный
Как нарисовать лошадь с карандашом
Причины артрита
Как лечить раздражение пальцами
Как провести ночь перед Рождеством
Как забыть экс-подругу в 2018 году
Лучший сериал Fantasy