Закрыть ... [X]

Как приготовить кофейный соус для барбекю

Тебе понадобится
  • За 12 порций:
  • - 4 ст. молотого тмина;
  • - 2 чашки кетчупа;
  • - 1,5 чашки коричневого сахара;
  • - 1 стакан эспрессо;
  • - 100 г лука-шалот;
  • - 4 ст. молотый чили;
  • - 1 стакан сладкого чили;
  • - 4 ст. соевый соус;
  • - 2 ч. Л. Tabasco;
  • - 4 зубчика чеснока;
  • - 1 стакан яблочного уксуса.
инструкция
Налейте кетчуп, эспрессо, сладкий соус чили, соевый соус, табаско и яблочный уксус в большую кастрюлю и перемешайте до однородности. Добавьте молотый тмин (лучше размолоть перед приготовлением для большего аромата), сахар, молотый чили, перемешать.
Нарежьте лук-шалот с помощью ножа в маленький куб. Это должно сделать о стакане нарезанного лука. Чеснок также мелко нарезанный или тертый на мелкой терке (вы также можете просто выжать). Пошлите остальную часть ингредиентов в кастрюлю и поставьте на высокую температуру.
Подождите, пока смесь кипит, а затем уменьшите огонь до минимума и варите около 50 минут, не забудьте пошевелиться. По истечении этого времени соус должен быть толстым.
Вылейте его в отдельное блюдо и оставьте остыть, затем наполните его пару часов при комнатной температуре.

Похожие статьи


Что такое кесарево сечение?
Лечение зимой: шоколадный мусс
Как сделать маску козы
Как преодолеть панику
Как прожить без любимого года
Как зарабатывать деньги без инвестиций
Как взять банковскую гарантию
Вкусный чай по разумной цене




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ