Закрыть ... [X]

Как сделать молочный шелковый кекс

Что такое кекс?


Кекс - это маленький пирог с определенным наполнением, украшенным обледенением, фруктами или сливками. Обычно его запекают в силиконовых, бумажных или алюминиевых формах. Фактически алюминиевые формы практически не используются в последнее время. Кекс не следует путать с булочкой или булочкой. Это скорее мини-пирог. Такой кулинарный продукт всегда готовят из теста для бисквитов.
Самый первый рецепт кекса был написан в конце восемнадцатого века американским поваром. Это включает выпечку маленького пирога в чашке. Но постепенно спрос на кексы рос, появились новые интересные рецепты. Такой торт под названием Milk Silk считается особенно популярным сейчас.

Рецепт кекса из молочного шелка


Чтобы сделать кекс, вам понадобятся: 12 силиконовых или специальных салфеток для бумаги, премиальная мука, разрыхлитель, ваниль, сахар, сухое молоко, масло, яйца, сливки, сливки или глазурь.
Сначала просеите 100 г муки и добавьте немного порошка для выпечки, сахар, сухое молоко и чайную ложку ванили. Все это должно быть тщательно перемешано. Затем добавьте около 80 г масла к этой массе и протрите его. Обязательно перемешайте все до однородности. Теперь вылейте 100 мл тяжелого крема и сломайте одно яйцо.
Для дальнейших действий вам понадобится микшер. Смешайте полученную массу с ней на медленной скорости. Но его нельзя взбивать. Тесто должно быть очень мягким и мягким. После приготовления теста распределите его в 12 формах. Здесь мы должны учитывать, что в духовке тесто может разливаться на противень. Поэтому попробуйте заполнить форму до половины.
Рекомендуется предварительно разогревать духовку до 180 ° C. Необходимо выпекать кексы не более 20 минут. Для проверки готовности пирожных потребуется зубочистка. Тщательно высуньте каждый кекс вместе с ним. Если зубочистка остается сухой, продукт готов. Остается только удалить кексы из духовки и накрыть их кремом или обледенением.
Чтобы сделать глазурь, смешайте небольшое количество лимонного сока с сахарной пудрой. Взгляните кексы и подождите, пока он не высохнет. Полученные продукты можно использовать в качестве свадебных кексов. Они очень нежные и просто тают во рту.

Похожие статьи


Когда можно кормить грудью?
Как удалить глубокие морщины под глазами
Как подать заявку на работу
Как выйти из своих родителей в 2018 году
Что нельзя дарить на свадьбу




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ